海参、鲍鱼历来是“高大上”的海珍品，是高档酒店大厨们炫耀厨艺的拿手菜。不过，记者近日在辽宁沈阳采访时看到，市民在早市地摊上就能买到价廉物美的海参、鲍鱼。
5月25日清晨，在沈阳市沈河区彩电塔下的早市上，一位商贩向记者介绍，其销售的鲍鱼、海参是人工养殖的，从大连进的货。价格方面，按个头大小，个大的海参重量在一两左右，每条15元，小的每条10元；个大的鲍鱼重量也在一两左右，每个8元，中等的10元两个，个小的10元4个。“这两年海参、鲍鱼的价格跌得厉害，前几年一条一两左右的海参每条能卖30多元，鲍鱼也卖到20多元”。
辽宁省海洋与渔业厅渔业处有关负责人向记者分析，当前高档海鲜价格下跌的原因一方面是中央禁止公款消费、倡导厉行节约，高档酒店的采购量大幅减少；另一方面，近年来海鲜人工养殖量增大，市场供应也更充足。
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